- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 491 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 27 g
- Sodík 524 mg
- Bílkoviny 33 g
- Uhlovodany 30 g
- Cholesterol 7.2 mg
- Draslík 480.7 mg
- Vláknina 7982.5 mg
- Vitamín A 7982.5 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 22.9 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté maso nakrájíme na menší kousky a společně je orestujeme na olivovém oleji s drobně pokrájenou jarní cibulkou.
-
2
Maso osolíme, opepříme, podlijeme 1,5 dl vody, zakryjeme pokličkou a dusíme do změknutí.
-
3
Podušené maso dáme do zapékací mísy a zalijeme bílým jogurtem do kterého jsme rozmíchali prolisovaný česnek. Maso zapečeme v troubě při 200°C.