- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 636 kcal
- Sacharidy 31 g
- Tuky 42 g
- Sodík 1718 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 31 g
- Cholesterol 34 mg
- Draslík 270.7 mg
- Vláknina 7941.7 mg
- Vitamín A 7941.7 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.9 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso ze skopové kýty nakrájíme na slabší plátky, osolíme, opepříme a okořeníme jalovcem. Slaninu nakrájíme na plátky, cibuli na kolečka. Plátky masa střídavě prokládáme plátky slaniny a cibule, zabalíme všechno do alobalu a dáme na gril. Pečeme velmi zvolna, občas obracíme a hlídáme, aby neutekla vypečená šťáva.
-
2
Nemáme-li gril, můžeme péct doma v troubě.
-
3
Upečené maso rozbalíme a podáváme s tmavým chlebem.