- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 673 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 53 g
- Sodík 307 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 164.8 mg
- Draslík 948.8 mg
- Vláknina 5176.3 mg
- Vitamín A 5176.3 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.4 mg
- Vitamín E 3.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané brambory najemno nastrouháme do mísy a přebytečnou vodu slijeme. Přidáme vejce, polovinu hladké mouky, sůl, pepř a kmín. Vše dobře promícháme.
-
2
Očištěné a omyté kotlety naklepeme, osolíme a obalíme ve zbylé mouce. Namočíme je do bramborového těstíčka, vložíme na pánev s rozpáleným olejem a dál jen zvolna smažíme. Kotlety vyjmeme na papírovou utěrku.
-
3
Můžeme podávat se zeleninovým salátem.