- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 630 kcal
- Sacharidy 0 g
- Tuky 50 g
- Sodík 262 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 115.5 mg
- Draslík 0 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vepřová kolena očistíme, opláchneme a vložíme do vařící vody. Pod poklicí zvolna vaříme doměkka.
-
2
Potom kolena vyjmeme a vykostíme.
-
3
Při podávání je krájíme přes vlákno.