- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 297 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 16 g
- Sodík 792 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 88.1 mg
- Draslík 594.2 mg
- Vláknina 1059.8 mg
- Vitamín A 1059.8 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.7 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na plátky nakrájíme maso, naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme hořčicí, pokapeme olejem a necháme chvíli odležet.
-
2
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso a osmahneme z obou stran. Podlijeme vývarem a dusíme doměkka.
-
3
Po změknutí přidáme hořčici, zahustíme jíškou a povaříme.