- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 590 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 42 g
- Sodík 943 mg
- Bílkoviny 41 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 202.6 mg
- Draslík 657.8 mg
- Vláknina 2111.5 mg
- Vitamín A 2111.5 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso navrchu nařízneme do mřížky. Olivy, česnek, ančovičky, tuňáka a olivový olej rozmixujeme na tapenádu. Osolíme a opepříme.
-
2
Tapenádou potřeme maso, které dále obalíme v rozšlehaném vejci a strouhance.
-
3
Osmažíme 10 minut z každé strany na rozpáleném másle.