Suroviny
- 600 g Vepřová kýta
- 0.25 kávová lžička Pepř černý mletý
- 0.5 kávová lžička Sůl
- 2 ks Cibule
- 2 ks Paprika zelená
- 3 stroužek Česnek
- 4 polévková lžíce Olej rostlinný
- 0.5 polévková lžíce Paprika mletá sladká
- 2 polévková lžíce Protlak rajčatový sterilovaný
- 3 polévková lžíce Voda pitná
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 558 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 39 g
- Sodík 248 mg
- Bílkoviny 40 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 134 mg
- Draslík 930.6 mg
- Vláknina 4812.8 mg
- Vitamín A 4812.8 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 46.5 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kýtu nakrájíme na hranolky, cibuli nahrubo. Očištěné papriky nakrájíme na nudličky, česnek prolisujeme.
-
2
Maso na rozpáleném oleji zarestujeme, vmícháme cibuli a osmažíme.
-
3
K masu přidáme papriky a česnek. Promícháme a chvíli smažíme. Poté vmícháme mletou papriku, protlak, přidáme vodu, sůl a pepř a krátce podusíme.