Suroviny
- 50 g Cibule
- 100 g Hrášek
- 60 g Šunka dušená
- 60 g Krevety tygří - loupané
- 5 g Sůl
- 5 g Pepř černý mletý
- 10 g Pažitka
- 80 g Celer řapíkatý
- 300 g Vepřové maso mleté
- 200 g Klobása uzená
- 300 g Nudle čínské vaječné
- 120 g Štěrbák zahradní
- 100 g Mungo klíčky
- 30 ml Olej rostlinný
- 10 kávová lžička Zázvor celý
- 1 ks Citrony
- 2 stroužek Česnek
- 1 polévková lžíce Omáčka sójová
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 532 kcal
- Sacharidy 75 g
- Tuky 32 g
- Sodík 578 mg
- Bílkoviny 39 g
- Uhlovodany 74 g
- Cholesterol 77.3 mg
- Draslík 550.3 mg
- Vláknina 9367.5 mg
- Vitamín A 9367.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 36.1 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nudle uvaříme podle návodu na obalu. Cibuli a česnek nadrobno nakrájíme.
-
2
Z mletého masa vytvoříme malé kuličky a osmažíme je společně s klobáskami ve woku. Přidáme uvařené nudle a za stálého míchání smažíme.
-
3
Přidáme zeleninu, sójovou omáčku, krevety, šunku a koření a osolíme a opepříme podle chuti. Smažíme, dokud není směs horká.
-
4
Pokrm naaranžujeme na talíř. Přidáme sójovou omáčku a můžeme podávat.