- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 324 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 187 g
- Sodík 563 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 61.3 mg
- Draslík 1116.8 mg
- Vláknina 8400.5 mg
- Vitamín A 8400.5 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.8 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vepřové maso vypereme, osušíme v utěrce nebo necháme okapat. Pokrájíme na nudličky nebo malé kousky a marinujeme v rybí omáčce.
-
2
Houby šiitake(houževnatec jedlý)a mrkev očistíme a obojí nakrájíme také na nudličky. Následně si připravíme klíčky ze sóji, které propláchneme a scedíme.
-
3
V pánvi wok rozehřejeme olej a prudce v něm osmahneme maso. Po osmažení ho odložíme stranou pánve.
-
4
Do pánve s výpekem vložíme houby s mrkví, které také osmažíme. Nakonec přidáme sójové klíčky, sójovou omáčku a vše smícháme.
-
5
Směs můžeme pokapat chilli omáčkou a servírovat do misky.