- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 560 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 40 g
- Sodík 1115 mg
- Bílkoviny 47 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 132 mg
- Draslík 1192.3 mg
- Vláknina 4716.7 mg
- Vitamín A 4716.7 mg
- Vitamín B6 1.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.1 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a lehce naklepeme a opepříme. Na každý kousek masa vložíme několik lístků šalvěje a pevně zabalíme do plátku slaniny. Napichujeme na grilovací jehlu střídavě s vypeckovanými olivami. Špízy potřeme olivovým olejem a grilujeme 10 minut z obou stran.