- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 424 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 29 g
- Sodík 640 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 84.9 mg
- Draslík 564.9 mg
- Vláknina 2199.5 mg
- Vitamín A 2199.5 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 24 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné a omyté maso nakrájíme přes vlákno na hranolky. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, vložíme maso a za stálého míchání zprudka osmažíme. Přidáme oloupanou, na půlkolečka nakrájenou cibuli, nasekané feferonky a smažíme ještě 1 minutu. Vmícháme rajčatový protlak a krátce podusíme. Nakonec guláš zalijeme 1/2 šálkem vody, osolíme, okořeníme a jen prohřejeme.
-
2
Vhodnou přílohou jsou smažené bramboráčky.