- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 233 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 21 g
- Sodík 103 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 73.8 mg
- Draslík 71.6 mg
- Vláknina 964 mg
- Vitamín A 964 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 21.2 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Plátky šunky po obou stranách potřeme hořčicí a obalíme v jemně nastrouhaném křenu.
-
2
Připravenou šunku potom urovnáme do pekáčku, posypeme zbylým křenem a zalijeme smetanou. Podle chuti osolíme a okořeníme nadrceným barevným pepřem.
-
3
Zapékáme pod pokličkou ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut. Před podáváním posypeme povrch pokrmu nasekanou petrželkou.
-
4
Vhodnou přílohou jsou různě upravené brambory.