- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 622 kcal
- Sacharidy 47 g
- Tuky 38 g
- Sodík 414 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 44 g
- Cholesterol 111.3 mg
- Draslík 11.5 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytý chřest oloupeme, uvaříme v osolené vodě a nakrájíme na šikmé kousky dlouhé asi 5 cm.
-
2
Šunku nakrájíme na nudličky asi 1 cm široké.
-
3
V pánvi rozpustíme máslo, přidáme chřest se šunkou, zalijeme smetanou a povaříme do zhoustnutí.
-
4
Penne uvaříme v dostatečném množství osolené vody s olivovým olejem, slijeme, propláchneme a necháme okapat.
-
5
Těstoviny promícháme s omáčkou a při podávání posypeme hoblinkami parmazánu.