- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 191 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 13 g
- Sodík 0 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 42.8 mg
- Draslík 11.7 mg
- Vláknina 748 mg
- Vitamín A 748 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.4 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Plátky šunky zprudka opečeme na oleji. Vyjmeme je a dáme do vyhřáté trouby.
-
2
Do zbylého oleje přidáme ocet, hořčici, papriku, cukr a trochu vývaru z kostí. Krátce povaříme a přelijeme na plátky šunky.