- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 231 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 9 g
- Sodík 233 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 455.9 mg
- Draslík 419.6 mg
- Vláknina 39.8 mg
- Vitamín A 39.8 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 38 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 35 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěná a omytá játra nakrájíme na tenčí hranolky. Opečeme je po všech stranách na rozehřátém oleji.
-
2
Opečená játra mírně opepříme, osolíme, upravíme na talíře a přelijeme rozmíchanou zakysanou smetanou.
-
3
Podáváme s dušenou rýží a zeleninovým salátem.