Medailonky z jelení kýty v černém pivu
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 518 kcal
 - Sacharidy 10 g
 - Tuky 22 g
 - Sodík 1050 mg
 - Bílkoviny 61 g
 - Uhlovodany 5 g
 - Cholesterol 180 mg
 - Draslík 838.3 mg
 - Vláknina 1512.5 mg
 - Vitamín A 1512.5 mg
 - Vitamín B6 0 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 2.1 mg
 - Vitamín E 0 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 34.9 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Kýtu odblaníme, nakrájíme na plátky, okořeníme drceným jalovcem a pepřem. Cibuli nakrájíme nadrobno.
 - 
                                2
Maso osmažíme na másle, poté přidáme cibuli, vlijeme pálenku s pivem a zhruba pět minut dusíme. Maso osolíme až na závěr.