- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 546 kcal
- Sacharidy 37 g
- Tuky 36 g
- Sodík 361 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 101.3 mg
- Draslík 301.5 mg
- Vláknina 3464.3 mg
- Vitamín A 3464.3 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.6 mg
- Vitamín E 13.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí prsa omyjeme, nakrájíme na menší kousky - takzvané jednohubky, vložíme do misky, polijeme medem, přidáme oloupaný a prolisovaný česnek. Vše posypeme solí, pepřem a kari kořením, důkladně rukou promícháme, vložíme do lednice alespoň na 30 minut.
-
2
Obalování: Do misky rozklepneme celé vejce, přidáme sůl, pepř, vidličkou rozkvedláme, do jiné hlubší nádoby nasypeme mouku, do další vysypeme strouhanku. Vyndáme připravené maso z ledničky a začínáme obalovat nejprve ve vajíčku, potom v mouce a nakonec ve strouhance.
-
3
Fritovací hrnec s olejem nastavíme na nižší teplotu, naskládáme připravené obalené masové jednohubky a v rozpáleném oleji smažíme nejdéle 3 minuty. (Můžeme smažit i na pánvi.) Hotové je vybereme z fritovacího hrnce, poskládáme úhledně na větší podnos a položíme na stůl před hosty.