- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 358 kcal
- Sacharidy 29 g
- Tuky 25 g
- Sodík 25 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 64 mg
- Draslík 84 mg
- Vláknina 4145.4 mg
- Vitamín A 4145.4 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 2.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 25.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vyšleháme oba cukry s máslem do pěny, přidáme žloutek, sůl, mouku, kypřící prášek, mleté loupané mandle a koňak.
-
2
Zpracujeme na hladké těsto které zabalíme do fólie a necháme 2 hodiny v chladu.
-
3
Z vychlazeného těsta tvoříme kuličky velikosti vlašského ořechu které klademe na plech vyložený pečícím papírem, kuličky trochu zploštíme.
-
4
Do prostřed každé placičky vmáčkneme jeden celý hřebíček a pečeme na 180°C.
-
5
Hotové vyjmeme z trouby, necháme chvíli chladnout a potom vyndáme hřebíčky, obalíme v moučkovém cukru.
-
6