- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 131 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 4 g
- Sodík 16 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 24.5 mg
- Draslík 78.2 mg
- Vláknina 619.6 mg
- Vitamín A 619.6 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do většího hrnce nalijeme vodu, zahřejeme ji a do hrnce ponoříme menší hrnec, do kterého dáme med, cukr a v připravené vodní lázni med s cukrem za stálého míchání rozvaříme.
-
2
Mouku s kypřícím práškem přesejeme do mísy, přidáme Heru, vsypeme vanilkový cukr, skořici, kakao, perníkové koření, celá vejce, rozvařený med s cukrem. Vypracujeme hladké těsto, které z mísy vyklopíme na moukou posypaný val, válečkem rozválíme a různými formičkami vykrajujeme tvary. Naskládáme na plech, vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 15 minut. Může to být i méně, proto je dobré hlídat průběh pečení.
-
3
Upečené perníčky naskládáme do krabice a necháme uskladněné, aby změkly.