- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 564 kcal
- Sacharidy 33 g
- Tuky 38 g
- Sodík 402 mg
- Bílkoviny 38 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 44.8 mg
- Draslík 719.5 mg
- Vláknina 20234.8 mg
- Vitamín A 20234.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.7 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 29.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso nakrájené na kostky necháme osmahnout na cibulce, zamícháme a necháme přiklopené dusit 30 minut.
-
2
Poté přidáme pokrájená rajčata, sůl, pepř, bobkový list a dusíme do změknutí.
-
3
Lilky necháme chvíli opéct v troubě, oloupeme slupky a pokrájíme na kousky.
-
4
Z másla a mouky připravíme jíšku, kterou rozšleháme s mlékem a uvedeme k varu. V připravené omáčce 10 minut povaříme nakrájené lilky. Potom vmícháme nastrouhaný parmezán.
-
5
Masovou směs servírujeme společně se směsí z lilků.