Bílá omáčka z drůbežího vývaru
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 117 kcal
 - Sacharidy 5 g
 - Tuky 2 g
 - Sodík 338 mg
 - Bílkoviny 1 g
 - Uhlovodany 5 g
 - Cholesterol 0 mg
 - Draslík 6.6 mg
 - Vláknina 94.6 mg
 - Vitamín A 94.6 mg
 - Vitamín B6 0 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 0 mg
 - Vitamín E 0 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 0 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Odtučněné mléko rozmícháme ve studeném drůbežím vývaru. Postupně přisypáváme škrob, který necháme rozpustit.
 - 
                                2
Směs za stálého míchání zvolna zahříváme, dokud nezhoustne.
 - 
                                3
Odstavíme z plotny, osolíme a opepříme. Nakonec do omáčky přidáme špetku nastrouhaného muškátového oříšku.