- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 202 kcal
- Sacharidy 40 g
- Tuky 2 g
- Sodík 214 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 4.7 mg
- Draslík 0 mg
- Vláknina 2400 mg
- Vitamín A 2400 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na pracovní ploše smícháme hrubou mouku se špetkou soli a s mlékem. Těsto nesmí být příliš tuhé, množství mléka upravíme podle potřeby.
-
2
Těsto ihned přendáme na prkénko posypané moukou, uhladíme na stejnoměrnou vrstvu a nožem namočeným ve studené vodě oddělíme proužek těsta po délce prkénka. Z proužku odkrajujeme kousky těsta přímo do hrnce s vroucí osolenou vodou.
-
3
Noky vaříme 8-10 minut.