Pikantní smažený sýr

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 ml Olej rostlinný
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 8 plátek Sýr Gouda 45%
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • 2 polévková lžíce Strouhanka
  • 4 polévková lžíce Protlak rajčatový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 309 kcal
  • Sacharidy 9 g
  • Tuky 29 g
  • Sodík 89 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 125 mg
  • Draslík 46.9 mg
  • Vláknina 326 mg
  • Vitamín A 326 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 2.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rajčatový protlak opepříme a smícháme s vejci.

  • 2

    8 plátků goudy (asi 1cm silných) slabě posypeme moukou a po obou stranách potřeme připravenou směsí. Každý plátek obalíme ve strouhance, vložíme do rozpáleného oleje a smažíme dozlatova.

  • 3

    Ihned podáváme.

Komentáře k receptu