- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 535 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 36 g
- Sodík 318 mg
- Bílkoviny 44 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 150.4 mg
- Draslík 732 mg
- Vláknina 834.8 mg
- Vitamín A 834.8 mg
- Vitamín B6 1.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.4 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 10.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso omyjeme, osolíme, opepříme. Petržel nasekáme na jemné kousky a smícháme se strouhankou. Sýr nastrouháme. Česnek oloupeme a utřeme. Sýr s česnekem přimícháme ke strouhance.
-
2
Olej rozpálíme a maso zprudka krátce osmahneme. Poté vložíme do máslem vymazané zapékací mísy a necháme péct 13 minut při 190 °C. Poté posypeme silnější vrstvou bylinkové strouhanky a necháme péct ještě 8 minut při 200 °C. Během pečení hlídáme, aby se strouhanka nepřipálila.