Barevný salát s avokádem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Rajčata
  • 5 g Sůl
  • 3 g Pepř černý mletý
  • 15 g Bazalka
  • 250 g Mozzarella
  • 2 ks Avokádo
  • 2 polévková lžíce Citronová šťáva
  • 4 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 370 kcal
  • Sacharidy 14 g
  • Tuky 31 g
  • Sodík 497 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 746.7 mg
  • Vláknina 16343.5 mg
  • Vitamín A 16343.5 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 24.9 mg
  • Vitamín E 2.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Avokáda rozkrojíme podélně na půlky. Zakroutíme s nimi, aby se oddělily, a vyjmeme pecky. Oloupeme je, rozkrojíme půlky na čtvrtky, a poté avokáda nakrájíme na plátky a zamícháme s citronovou šťávou, aby nezhnědly. Rajčata nakrájíme na jemné plátky, osolíme a opepříme. Mozzarellu nakrájíme na jemné plátky.

  • 2

    Rajčata, mozzarellu a avokáda naskládáme na salátovou mísu. Pokapeme olivovým olejem, ozdobíme snítkami bazalky a servírujeme.

Komentáře k receptu