- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 670 kcal
- Sacharidy 90 g
- Tuky 5 g
- Sodík 908 mg
- Bílkoviny 38 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 33.9 mg
- Draslík 259.1 mg
- Vláknina 2572.5 mg
- Vitamín A 2572.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.7 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Fazole v sítu propláchneme studenou vodou a necháme je okapat. Petrželku omyjeme a necháme vcelku, česnek oloupeme.
-
2
V hrnci fazole zalijeme vývarem, přidáme petrželku a celé stroužky česneku, vaříme přikryté 15 minut na mírném ohni. Pak petrželku vyjmeme, polévku rozmixujeme a dochutíme balzamicovým olejem, pepřem a solí.
-
3
Kozí sýr nakrájíme na malé kousky, vložíme je do polévky a necháme prohřát.
-
4
Polévku podáváme teplou s pečivem.