- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 596 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 35 g
- Sodík 1036 mg
- Bílkoviny 43 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 151.8 mg
- Draslík 870.2 mg
- Vláknina 4740 mg
- Vitamín A 4740 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.7 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Jehněčí kotlety osolíme, opepříme, vložíme do pánve s rozehřátým olejem a osmažíme z obou stran dozlatova. Kotlety vyjmeme a udržujeme v teple.
-
2
Mrkev, cuketu a ředkev nakrájíme na drobné hranolky, vložíme do výpeku v pánvi a 2 minuty restujeme. Zeleninu promícháme s rozdrobeným kozím sýrem, rozdělíme na talíře a navrch položíme jehněčí kotlety.