- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1169 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 50 g
- Sodík 1081 mg
- Bílkoviny 168 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 659.8 mg
- Draslík 2720 mg
- Vláknina 1136.3 mg
- Vitamín A 1136.3 mg
- Vitamín B6 4.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.3 mg
- Vitamín E 2.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kotlety omyjeme, osušíme a do každé nařízneme kapsu. Maso uvnitř i na povrchu osolíme a opepříme.
-
2
Omytá rajčata, oloupaný česnek a okapanou mozzarellu nakrájíme na plátky. Polovinu bylinkového másla nakrájíme na vločky. Vše promícháme a směsí naplníme kapsy v kotletách a spíchneme párátkem.
-
3
Kotlety potřeme olejem, vložíme na rozpálený gril a na každé straně grilujeme asi 8 minut.
-
4
Před podáváním kotlety ozdobíme zbylým bylinkovým máslem a nasekanou petrželkou.