- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 294 kcal
- Sacharidy 34 g
- Tuky 13 g
- Sodík 401 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 91.9 mg
- Draslík 33.8 mg
- Vláknina 1387.5 mg
- Vitamín A 1387.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Pohankovou mouku zalijeme horkou vodou, přidáme mouku, vejce, trochu soli a vypracujeme těsto. Z těsta vyválíme plát, který rozkrájíme na menší čtverce.
-
2
V míse smícháme měkký tvaroh, sůl a žloutek a vzniklou hmotu klademe v přiměřeném množství na čtverce. Přehneme a důkladně stiskneme okraje.
-
3
Pirohy vaříme 5 minut v mírně vroucí vodě, vyjmeme, necháme okapat a rozložíme na mísu. Podáváme polité horkým máslem.