- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 468 kcal
- Sacharidy 65 g
- Tuky 13 g
- Sodík 285 mg
- Bílkoviny 28 g
- Uhlovodany 60 g
- Cholesterol 134.7 mg
- Draslík 247.2 mg
- Vláknina 12780.6 mg
- Vitamín A 12780.6 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 24.3 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Borůvky pečlivě přebereme, důkladně opláchneme studenou vodou a necháme okapat.
-
2
V míse z tvarohu, vajíčka, polohrubé mouky, strouhanky a špetky soli vypracujeme těsto, které necháme 15 minut odležet. Pokud je řidší, zahustíme ho přidáním strouhanky.
-
3
Okapané borůvky dáme do hrnce s trochou vody, necháme je přejít varem, podle chuti osladíme, omáčku zjemníme přimícháním másla a zahustíme Solamylem, který jsme rozmíchali ve vodě.
-
4
Z těsta vytvoříme malé kulaté knedlíčky, které vařime přibližně 5 minut v dostatečném množství vody.
-
5
Uvařené knedlíčky přendáme na servírovací talíře. rozpůlíme je, přelijeme borůvkovou omáčkou a podáváme.