- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 495 kcal
- Sacharidy 52 g
- Tuky 22 g
- Sodík 514 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 145.8 mg
- Draslík 95.8 mg
- Vláknina 255 mg
- Vitamín A 255 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.1 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rozdrobené droždí nasypeme do hrnku s trochou teplého mléka, přidáme špetku soli, špetku mouky a na teplém místě necháme vzejít kvásek.
-
2
V míse promícháme mouku se solí, přilijeme olej, mléko, přidáme žloutek, kvásek a vypracujeme těsto. Prohněteme, necháme vykynout.
-
3
Mezitím připravíme náplň. Tvrdý tvaroh nastrouháme, přidáme cukr, sůl, žloutky, máslo, posekaný kopr a vymícháme krém.
-
4
Z těsta vyválíme tenčí plát, rozkrájíme na větší čtverečky, doprostřed každého položíme lžíci tvarohové náplně, cípy těsta přehneme přes sebe a vytvoříme šátečky. Plech vymastíme tukem, vyskládáme na něj šátečky vedle sebe, propíchneme vidličkou a dáme péct. Pečeme ve vyhřáté troubě přibližně půl hodiny. Necháme vychladnout a podáváme jako dezert.