- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 569 kcal
- Sacharidy 99 g
- Tuky 12 g
- Sodík 1004 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 62 g
- Cholesterol 129.8 mg
- Draslík 768.9 mg
- Vláknina 13050 mg
- Vitamín A 13050 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16.7 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Uvařené a vychladlé brambory nastrouháme na vál, přidáme krupici, mouku, sůl, vejce a na tuku osmaženou strouhanku. Vypracujeme těsto.
-
2
Hned tvoříme malé kulaté knedlíky a zaváříme je do vroucí osolené vody. Vaříme asi 8-10 minut.
-
3
Okapané knedlíky rozkrojíme na půlky, polijeme tukem a sypeme osmaženou cibulkou.