- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 283 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 18 g
- Sodík 199 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 158.5 mg
- Draslík 113.2 mg
- Vláknina 6089.8 mg
- Vitamín A 6089.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 38.5 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné a omyté makrely rozdělíme na porce, potřeme octem a osolíme.
-
2
V mléce necháme nabobtnat vločky (asi 30 minut). Vmícháme do nich žloutek, pepř a mírně osolíme.
-
3
V připravené směsi obalíme makrely a smažíme je v oleji po obou stranách 10 - 15 minut do zlatohněda.
-
4
Před podáváním zdobíme plátky citronu.