- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 531 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 31 g
- Sodík 380 mg
- Bílkoviny 47 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 154 mg
- Draslík 1475.2 mg
- Vláknina 14452.8 mg
- Vitamín A 14452.8 mg
- Vitamín B6 1.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.6 mg
- Vitamín E 2.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté kuřecí řízky nakrájíme na nudličky a opečeme ze všech stran na oleji dozlatova. Přidáme očištěné, na čtvrtky nakrájené žampiony a krátce opečeme. Nakonec přilijeme víno, osolíme, opepříme a podusíme 5 minut.
-
2
Avokáda rozpůlíme a vypeckujeme. Dužinu vydlabeme lžící a v misce najemno rozmělníme vidličkou. Pyré vmícháme do nakrájeného masa spolu s citronovou šťávou a zakysanou smetanou. Necháme jen přejít varem.
-
3
Podáváme s divokou rýží.