- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 276 kcal
- Sacharidy 31 g
- Tuky 13 g
- Sodík 396 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 31 g
- Cholesterol 9.4 mg
- Draslík 842.8 mg
- Vláknina 13963.5 mg
- Vitamín A 13963.5 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 24.7 mg
- Vitamín E 2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Okurky omyjeme a nakrájíme na plátky. Posypeme je cukrem, solí, pepřem a uložíme do chladu.
-
2
V misce rozšleháme olivový olej s citronovou šťávu.
-
3
Avokádo rozpůlíme, vypeckujeme a dužinu nakrájíme na plátky. Lžící je vyloupeme ze slupky. Avokádo a očištěný, na kolečka nakrájeny pórek přimícháme k okurkám a zakapeme trochou zálivky. Promícháme a dáme vychladit.
-
4
Před podáváním každou porci ozdobíme plátky kompotované broskve a rozdrobeným sýrem.