- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 280 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 21 g
- Sodík 83 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 574.4 mg
- Vláknina 13161.1 mg
- Vitamín A 13161.1 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.2 mg
- Vitamín E 2.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve si připravíme dresink. Do mísy nalijeme citronovou šťávu, přidáme k ní dva prolisované stroužky česneku, zakápneme pěti polévkovými lžícemi olivového oleje a vložíme změklé arašídové máslo. Osolíme, opepříme a smícháme.
-
2
Čekanku a hlávkový salát rozebereme na jednotlivé listy, které pečlivě umyjeme pod tekoucí vodou. Naklademe je na talíř a přidáme oloupané, vypeckované a na kostičky nakrájené avokádo. Opatrně nakapeme dresink a na závěr zasypeme slanými arašídy a nakrájenou šalotkou.