Avokádový salát s papájou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 200 kcal
 - Sacharidy 19 g
 - Tuky 15 g
 - Sodík 8 mg
 - Bílkoviny 2 g
 - Uhlovodany 19 g
 - Cholesterol 0 mg
 - Draslík 577.4 mg
 - Vláknina 15320.5 mg
 - Vitamín A 15320.5 mg
 - Vitamín B6 0.3 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 25.5 mg
 - Vitamín E 2.6 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 0.6 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Na avokádový salát si nejprve připravíme dresing rozmixováním oloupaného manga bez pecky, octa, limetkové šťávy, oleje, zázvoru a medu. Mixujeme tak dlouho, dokud nevznikne hladká pasta, kterou pak přeléváme oloupané na plátky nakrájené avokádo. Plátky můžeme předem namočit do limetkové šťávy, aby nezhnědlo.