- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 493 kcal
- Sacharidy 37 g
- Tuky 34 g
- Sodík 114 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 35 g
- Cholesterol 190 mg
- Draslík 189.7 mg
- Vláknina 2610 mg
- Vitamín A 2610 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 3.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cukr, vanilkový cukr a žloutky umícháme do pěny. Za stálého míchání přidáme ananasovou šťávu z kompotu, drobně nakrájený ananas (50g) a mleté mandle. Nakonec vmícháme pevný sníh z bílků a strouhanku.
-
2
Pudinkovou formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou, naplníme těstem, dáme do nádoby s vařící vodou a pod pokličkou uvaříme.
-
3
Uvařený pudink vyklopíme a podáváme ozdobený šlehačkou a zbylým ananasem.