Suroviny
- 100 g Celer bulvový
- 400 g Bažantí prsa
- 800 ml Voda pitná
- 1 kávová lžička Omáčka sójová
- 0.5 kávová lžička Sůl
- 0.25 kávová lžička Pepř černý mletý
- 1 ks Avokádo
- 1 polévková lžíce Ořechy Kešu
- 2 polévková lžíce Smetana 33% (šlehačka)
- 1.5 polévková lžíce Majonéza
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 256 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 14 g
- Sodík 192 mg
- Bílkoviny 26 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 3.6 mg
- Draslík 570.1 mg
- Vláknina 7772.4 mg
- Vitamín A 7772.4 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.8 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do osolené vařící vody vložíme maso a očištěný celer. Avokádo oloupeme a nakrájíme na nudličky, oříšky nasekáme.
-
2
Vychladlé maso a celer nakrájíme na nudličky a v míse smícháme s avokádem, oříšky, majonézou, sojovou omáčkou, solí, pepřem a smetanou. Pod fólií necháme salát v chladničce uležet, poté podáváme.