Barevný salát s avokádem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 370 kcal
 - Sacharidy 14 g
 - Tuky 31 g
 - Sodík 497 mg
 - Bílkoviny 14 g
 - Uhlovodany 13 g
 - Cholesterol 0 mg
 - Draslík 746.7 mg
 - Vláknina 16343.5 mg
 - Vitamín A 16343.5 mg
 - Vitamín B6 0.3 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 24.9 mg
 - Vitamín E 2.6 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 0.9 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Avokáda rozkrojíme podélně na půlky. Zakroutíme s nimi, aby se oddělily, a vyjmeme pecky. Oloupeme je, rozkrojíme půlky na čtvrtky, a poté avokáda nakrájíme na plátky a zamícháme s citronovou šťávou, aby nezhnědly. Rajčata nakrájíme na jemné plátky, osolíme a opepříme. Mozzarellu nakrájíme na jemné plátky.
 - 
                                2
Rajčata, mozzarellu a avokáda naskládáme na salátovou mísu. Pokapeme olivovým olejem, ozdobíme snítkami bazalky a servírujeme.