- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 272 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 10 g
- Sodík 298 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 205.2 mg
- Draslík 66.5 mg
- Vláknina 1658.9 mg
- Vitamín A 1658.9 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.9 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vykostěné maso ze štiky umeleme a smícháme se solí, vejcem, 10 g mouky, oloupanou, jemně nasekanou nebo nastrouhanou cibulí a mlékem. Vše dobře promícháme.
-
2
Ze směsi tvarujeme malé karbanátky a obalujeme je v mouce, vejci a ve strouhance. Smažíme na pánvi na oleji po obou stranách dočervena.