- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 312 kcal
- Sacharidy 25 g
- Tuky 16 g
- Sodík 160 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 22 g
- Cholesterol 144.9 mg
- Draslík 239.8 mg
- Vláknina 2541.3 mg
- Vitamín A 2541.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.1 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Příprava lívanců: Mléko ušleháme s vejci a špetkou soli. Do vzniklé tekutiny vmícháme postupně polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vznikne hladké tekuté těsto, které necháme chvíli odpočinout.
-
2
Než začneme smažit lívance, v jiné míse připravíme ochucenou smetanu. Ze smetany vyšleháme pevnou hmotu, do které lehce vmícháme nasekaný kopr, citronovou kůru, jarní cibulku nakrájenou na kolečka a nakonec dochutíme solí a pepřem. Náplň máme hotovou.
-
3
Nyní se můžeme vrátit k lívancovému těstu. Na oleji usmažíme lívance o průměru asi 6 cm. Lívance smažíme z obou stran dozlatova.
-
4
Jakmile máme lívance hotové, ozdobíme ochucenou smetanou a plátky uzeného lososa.