- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 110 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 0 g
- Sodík 10 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 148.4 mg
- Vláknina 3800 mg
- Vitamín A 3800 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0.1 mg
- Vitamín C 10.2 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Houby očistíme, odkrojíme tvrdé nožičky, klobouky vložíme do kastrůlku, přilijeme sójovou omáčku, vodu, rýžové víno, přidáme cukr a 10 minut povaříme. Houby scedíme a necháme vychladnout. Poté je nakrájíme na nudličky, pažitku posekáme nadrobno.
-
2
Plátky řasy nori rozložíme na podložku, pokryjeme vrstvou dušené rýže, potřeme troškou pasty wasabi, navrch nasypeme houby, pažitku a pomocí podložky plněnou řasu zavineme do pevného závitku.
-
3
Závitek nakrájíme na silnější plátky, upravíme na servírovací tác a podáváme.