Suroviny
- 20 ml Olej arašídový (podzemnicový)
- 15 ml Omáčka sójová
- 1 kávová lžička Chilli omáčka
- 4 ks Krekry krevetové
- 1 ks Sůl
- 1 ks Pepř černý mletý
- 2 ks Nudle vaječné
- 1 ks Vepřové maso libové
- 2 ks Chilli paprička sušená
- 2 ks Vejce slepičí
- 1 ks Česnek
- 2 šálek Zelí čínské
- 0.5 šálek Zelí hlávkové bílé
- 0.5 šálek Mrkev kořen
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 2438 kcal
- Sacharidy 406 g
- Tuky 96 g
- Sodík 194070 mg
- Bílkoviny 97 g
- Uhlovodany 404 g
- Cholesterol 702.5 mg
- Draslík 2872.1 mg
- Vláknina 71323 mg
- Vitamín A 71323 mg
- Vitamín B6 2.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 101 mg
- Vitamín E 5.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1280.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Krekry nejprve prudce osmažíme. Do misky smícháme pepř, sůl a omáčky. Na oleji osmažíme nudle a uvaříme nudle.
-
2
Na wok pánvi na mírném ohni smažíme na oleji, pět stroužků česneku nahrubo, papričku a maso. Poté, co maso změní barvu, přidáme mrkev na nudličky, drcené zelí a pekingské zelí. Po půl minutě smažení přidáme ještě nudle a promícháme je s omáčkovou směsí.
-
3
Nudle podáváme okamžitě.