- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 130 kcal
- Sacharidy 24 g
- Tuky 0 g
- Sodík 12 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 50.9 mg
- Vláknina 587.1 mg
- Vitamín A 587.1 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.8 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do většího hrnce nalijeme vodu a přivedeme k varu. Přisypeme těstoviny a ihned promícháme. Syrovou červenou řepu rozkrojíme, přidáme do vody. Na mírném ohni zvolna vaříme 20 minut. Během varu těstoviny občas promícháme, aby se nelepily. Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
-
2
Do misky vložíme měkký tvaroh, zakapeme citronovou šťávou, přidáme cukr, posekané lístky máty a promícháme. Do pohárků rozdělíme růžové špagety, doplníme tvarohovou směsí a podáváme.