- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1228 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 132 g
- Sodík 324 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 69.8 mg
- Draslík 57.9 mg
- Vláknina 289.5 mg
- Vitamín A 289.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.8 mg
- Vitamín E 51.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladnout, oloupeme je a nastrouháme.
-
2
Jarní cibulku a slaninu nakrájíme na kostičky a osmažíme na lžičce oleje. Necháme je vychladnout a smícháme je s bramborami. Přidáme vejce, obě mouky a sůl a vypracujeme je v těsto.
-
3
Z těsta tvoříme ploché válečky tloušťce dvou prstů a délce jednoho prstu.
-
4
Smažíme je ve vysoké vsrtvě oleje dozlatova. Poté je necháme okapat na papírovém ubrousku a podáváme je jako přílohu.