- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 647 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 46 g
- Sodík 2199 mg
- Bílkoviny 49 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 373.5 mg
- Draslík 550.6 mg
- Vláknina 6619.8 mg
- Vitamín A 6619.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 20.6 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 20.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Plátky šunky opečeme na oleji, naskládáme je do gratinovací nádoby (zapékací mísy) a přidáme žampiony podušené na másle.
-
2
Vejce rozšleháme s nastrouhaným sýrem, osolíme, opepříme a nalijeme na žampiony se šunkou. Gratinujeme dozlatova.
-
3
Před podáváním ozdobíme pokrm proužky papriky a okurkou.
-
4
Podáváme s opékanými bramborami.