- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 267 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 19 g
- Sodík 400 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 19.8 mg
- Draslík 493.6 mg
- Vláknina 1225.2 mg
- Vitamín A 1225.2 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem a rozšleháme. Chvíli povaříme.
-
2
Houby očistíme, nakrájíme na plátky a spolu s nastrouhaným sýrem je přidáme do vývaru. Mícháme a vaříme, až se sýr rozvaří a houby změknou.
-
3
Polévku nakonec zjemníme mlékem a dochutíme.