Sušenky s lněným semínkem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 100 g Máslo čerstvé
  • 250 g Mouka celozrnná špaldová
  • 100 ml Voda pitná
  • 1.5 kávová lžička Sůl
  • 2 hrst Lněné semínko
  • 2 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 351 kcal
  • Sacharidy 37 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 234 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 24 mg
  • Draslík 3.3 mg
  • Vláknina 218.4 mg
  • Vitamín A 218.4 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 22 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Důkladně propláchneme lněná semínka, abychom je zbavili veškerých nečistot, a menší část jich odložíme stranou. Ze zbývajících semínek, všech ostatních surovin a 100 ml vody vypracujeme těsto, z kterého vyválíme tenký plát, posypeme ho zbylými lněnými semínky a válečkem je zatlačíme do těsta.

  • 2

    Nožem nebo rádlem nakrájíme sušenky, klademe je na lehce vymazaný plech, nebo na plech s pečicím papírem, a pečeme 15 až 20 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Doba pečení je odvislá od síly těsta a velikosti sušenek.

  • 3

    Upečené sušenky jsou křehké, proto je necháme déle vychladnout.

Komentáře k receptu