Bábovka sváteční

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 190 g Máslo čerstvé
  • 180 g Cukr krupice
  • 250 g Mouka polohrubá
  • 1 kávová lžička Kandované ovoce
  • 1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 1 ks Cukr vanilka
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Citronová kůra
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 550 kcal
  • Sacharidy 65 g
  • Tuky 30 g
  • Sodík 81 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 65 g
  • Cholesterol 160.7 mg
  • Draslík 118.1 mg
  • Vláknina 3174.1 mg
  • Vitamín A 3174.1 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.3 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 35.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Žloutky od bílků oddělíme a s polovinou cukru ušleháme bílky. Žloutky, zbylý cukr, vanilkový cukr, tuk, sůl a citronovou kůru ušleháme.

  • 2

    Přimícháme mouku s kypřícím práškem, kandované ovoce a vmícháme sníh.

  • 3

    Vymažeme a vysypeme formu a těsto do ní vlijeme.

  • 4

    Pečeme při 180 stupních 45 minut.

Komentáře k receptu